酸豆角炒鸡蛋

作者： 风筝-430

用料

• 酸豆角 半盘
• 鸡蛋 2个
• 蒜 四五瓣
• 辣椒 两三个
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许

酸豆角炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，热锅放油鸡蛋炒散盛出

步骤 2

锅内放底油，放入蒜和辣椒爆香，放酸豆角，翻炒一两分钟

步骤 3

倒入鸡蛋，加入生抽，蚝油，少许盐（酸豆角本身有咸味可不放盐）

步骤 4

翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2023-06-26 14:48:46