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快手版大盘鸡

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作者: 漫不晶心
招待亲戚朋友最快的硬菜~

用料

快手版大盘鸡的做法步骤

步骤 1

准备的食材就是这些

步骤 2

鸡块加葱姜和料酒焯一下水

步骤 3

锅里热油炒糖色

步骤 4

珐琅锅一定要注意温度,颜色大概就是这样就行了~

步骤 5

倒入鸡块,翻炒均匀,加入土豆块~

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步骤 6
步骤 6

倒入热水,加入盐、牛肉粉、老抽、生抽、蚝油,放入葱段和炖肉料包~

步骤 7

大概炖半个小时左右,倒入青椒,在炖五分钟就可以出锅了~

步骤 8

大盘鸡一定要有面,面可是大盘鸡的灵魂呢~

菜谱创建时间:2023-06-25 22:30:31
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