蒜苔炒肉

作者： 小手微胖

家常菜，记录下次再做 注意点:猪腿瘦肉，生炒，蒜苔炒熟

用料

• 姜 适量
• 蒜苔 适量
• 猪腿肉 200g
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 盐
• 蒜

蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

猪腿肉切片，蒜苔切段，姜切丝

步骤 2

热锅冷油，放姜，蒜头，炒肉片，微黄变色，放生抽，蚝油，盛起来

步骤 3

起锅，炒蒜苗，边炒边放少量水，变色，加盐炒，焖一会儿，水干，放肉，一起炒，放生抽，鸡精，起锅

菜谱创建时间：2023-06-25 20:28:04