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小苏打版碱水粽子
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作者:
esor-der
在异乡能做出家乡味就能解乡愁
用料
粽叶
适量
棉线
适量
糯米
两斤
小苏打
10克
小苏打版碱水粽子的做法步骤
步骤 1
淘洗糯米以后加入能没过米的水,再加入小苏打,浸泡的水如果被吸收了就再加些水,总之就是保证水没过米。之后就包上,中火煮大约一个半小时。
步骤 2
待粽子冷了蘸白糖或者糖浆,也可以把红糖蒸致融化浇上吃。
菜谱创建时间:2023-06-25 02:12:04
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