酸奶轻芝士蛋糕（就是说几乎还原芝士蛋糕的味道！）： 两个鸡蛋分离蛋清+30G糖打发 两个蛋黄+150G浓稠酸奶+30G玉米淀粉低筋面粉（1:1）+吉士粉香草精（可不加） 切拌混合后放入六寸模具 150度 水浴法 40-50分钟 烤好后焖一会 冷餐后芝士蛋糕口感
芝士酸奶蛋糕（低配低卡版巴斯克）： 浓稠酸奶 300G 芝士片 4片 鸡蛋 2个 玉米淀粉 20G （香草精/可可粉/抹茶粉/咖啡粉） 先将芝士片软化（可以微波炉）和白糖混合 充分与酸奶混合后加入玉米淀粉 最后加入蛋液（也可以根据喜好加入调味粉） 底部可以加入压实的消化饼干碎/奥利奥碎 200度30分钟（根据表面颜色判断） 冷藏后切块食用
酸奶布朗尼：（和原版主要差异在可可粉的用量、以及加了泡打粉更蓬松，因为加了牛奶整体更稀） 酸奶137G 牛奶55G 鸡蛋1个 燕麦片30G 可可粉25G 泡打粉5G 0卡糖 30G 盐1G 以上所有材料搅拌机打匀 撒上核桃仁10G 180度 23分钟 口感无限接近布朗尼 非常低卡 可以多加些代糖会增加甜度 因为没有油脂 所以奶香味弱一些 可以加入黑巧克力在中间 味道会更浓郁 朗姆酒和一点点的黄油也可以提升香气
酸奶舒芙蕾：（采用芝士蛋糕做法 非常蓬松 烤箱版舒芙蕾） 浓稠酸奶180G 低粉 38G 鸡蛋2个 糖25-30G 戚风蛋糕的做法 180度25分钟 低卡 有种芝士蛋糕的满足感