孜然羊肉

作者： Kkkanau_

用料

• 羊肉
• 洋葱
• 香菜
• #调料
• 盐
• 味精
• 料酒
• 芝麻
• 孜然
• 辣椒面

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

香菜切3cm的段 洋葱去掉头尾去皮，竖切两半。切偏粗一点的橘子瓣 羊肉切刀背厚的片

步骤 2

辣椒面+孜然+芝麻，1：1：1混匀

步骤 3

少许底油下入羊肉，煸炒至完全变色。下入少许料酒。将肥油煸出。盛出，控油

步骤 4

少许底油下入洋葱。小火煸炒至微透明。下入羊肉。撒入盐和味精调味。撒入芝麻孜然辣椒面颠炒均匀。 加入香菜段，炒匀。

菜谱创建时间：2023-06-24 14:04:26