青菜洗净
面碗中加入葱花,猪油,香油,生抽,盐
烧一锅热水,水开下入面条和青菜。 锅中起泡后注意调至小火,避免溢出来。
面煮好后,加点面汤在碗中,化开猪油
捞出面条和青菜。 根据个人口味还可以额外添加荷包蛋、辣椒油和醋