伯爵红糖软欧包

作者： yan53

用料

• 高筋面粉 500克
• 红糖 50克
• 酵母 8克
• 盐 10克
• 黄油 30克
• 水 200克
• 牛奶 140克
• 伯爵茶 5克
• 鲁邦种 50克

伯爵红糖软欧包的做法步骤

步骤 1

除黄油外，其他所有材料搅打成粗膜。

步骤 2

加入黄油再继续搅打。

步骤 3

热水保湿醒发一个小时。

步骤 4

分割整形后，30度醒发一个小时。

步骤 5

烤箱预热上温200下温180。

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步骤 6

步骤 6

烤箱喷蒸汽。烤制25分钟左右。

菜谱创建时间：2023-06-24 09:51:20