一点点温水把酵母化开，然后放酒酿面粉，湿度可以大点，不需要用手，揉成团发酵就行。
普通酒酿即可，我用的米婆婆，标签撕了。
发酵好揉揉整形上锅，怕粘锅，就裹层干面粉。
烙了两锅，又香又甜，我一顿炫四个😂
剩下的面发了几个酒酿馒头，也好吃。