凉拌海带丝

作者： 画轻颜

用料

• 海带丝
• 香菜 1根
• 蒜末 3只
• 小葱末 2根
• 醋 2勺
• 味极鲜酱油或生抽 2勺
• 白糖 1匙勺
• 盐 1匙勺
• 香油 1勺
• 干辣椒 2个
• 鸡精
• 花椒 6粒

凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

海带丝洗一洗，锅中放水烧开，水开后在水中滴入几滴醋，放入海带丝，焯水5分钟，捞出过两次冷水，把海带丝沥干水，用剪刀剪短备用。

步骤 2

锅中热油，放入花椒、干辣椒、蒜末、葱末，炒香后将油淋入海带丝中，加入香菜末、盐、白糖、2勺醋、2勺味极鲜酱油、香油、鸡精，拌匀即可。

菜谱创建时间：2023-06-23 13:41:09