熟香蕉碾碎 依次加入鸡蛋、低筋粉、牛奶、泡打粉 拌匀呈老酸奶状 不要太稀
不粘锅微热，无油、全程中小火， 高处倒入一勺面糊，待表面微干有气泡（2-3分钟），翻面（约1分钟）。
淋上喜爱的果酱、蜂蜜或豆沙。