腌黄瓜: 地黄瓜洗净去瓤切条2950g +盐147g~腌渍;
装罐,腌渍过夜;
腌渍16小时后 捞出压重物挤出水份;
加入姜丝 蒜片 小米辣圈适量 再加入海鲜捞汁 ~拌匀
装罐 海鲜捞汁没过黄瓜条 入冰箱冷藏 隔天入味 超好吃的黄瓜小菜 酸辣爽脆 👍 23.6.22.