准备食材，洗净并剪好毛豆，准备好河虾。
用凉水煮开毛豆，大约煮4分钟捞出过凉备用。
用凉水煮开河虾，待虾变色再煮一分钟，捞出过凉备用。
将过凉毛豆和河虾中倒入珍选海鲜捞汁，捞汁没过食材，置于冰箱冷藏二小时。
鲜美捞汁小凉菜上桌了，有珍选海鲜捞汁，实现夏曰小凉菜自由。