油麦菜洗净切碎。
胡萝卜切丝。
丝瓜切块，香菇切丁，花生油加热后爆炒。加两勺高汤小火炖烂。没有高汤，就加水和生抽。
生花生米放空气炸锅里炸熟。之前作品有详细做饭。
西红柿和香葱下油锅里翻炒，加白糖，盐。七八成熟后，加入打碎的鹅蛋，加小半碗水后小火煮1-3分钟，即可出锅。没有鹅蛋，鸡蛋，鸭蛋都可以。
蒜加盐，用捣蒜器捣成算泥，然后加醋和香油。
面条煮熟，捞出过凉水（提前冷好的凉白开）。面条控水后，依次加入上边准备好的菜码，最后淋上芝麻酱。