牛蛙虾尾

作者： 阳光之美食

用料

• 牛蛙 3只
• 小龙虾 3斤
• 紫苏叶 一把
• 香菜 一把
• 大蒜子 1个
• 干辣椒 几个
• 金龙鱼外婆香小榨菜籽油 多一点
• 盐 2勺
• 味精 1勺
• 蚝油 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 油辣子 1勺

牛蛙虾尾的做法步骤

步骤 1

小龙虾

步骤 2

牛蛙虾尾

步骤 3

虾尾清洗干净

步骤 4

牛蛙清洗干净

步骤 5

牛蛙剁块

展开全部

步骤 6

步骤 6

起锅烧油

步骤 7

先倒入虾尾

步骤 8

炸香

步骤 9

炸变色

步骤 10

捞出备用

步骤 11

锅中底油倒入牛蛙

步骤 12

炸香

步骤 13

炸变色。

步骤 14

倒入虾尾

步骤 15

翻炒均匀

步骤 16

加大蒜子

步骤 17

倒入一罐啤酒

步骤 18

加豆瓣酱黄豆酱

步骤 19

加盐，味精，生抽，老抽，蚝油，干辣椒

步骤 20

加紫苏叶

步骤 21

加油辣子

步骤 22

加香菜

步骤 23

收汁。

步骤 24

出锅

菜谱创建时间：2023-06-21 14:09:37