东北一锅出

作者： 梦游中的斗牛

东北一锅出正常会在装盘后，在盘子一圈摆上底部油煎的苞米面饼子，这样主食和菜都有了！ 豆角东北人会用宽的那种面豆角，炖完非常面软，很适合老人吃！

用料

• 排骨 适量
• 南瓜 半个
• 玉米 1根
• 土豆 2个
• 面豆角 适量
• 六月鲜零添加特级鲜生抽 适量
• 味达美初榨醇酿老抽 少许
• 味达美葱姜料酒 适量
• 味达美臻品蚝油 适量
• 葱伴侣6月香豆瓣酱 2勺
• 香叶 1片
• 大料 1个
• 葱叶 适量
• 干辣椒 少许

东北一锅出的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

净排切块倒入味达美葱姜料酒，烫熟

步骤 3

其他食材切块

步骤 4

锅里加油烧热，加入6月香豆瓣酱

步骤 5

加入葱末、干辣椒、香叶、大料炒出香味

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步骤 6

步骤 6

倒入焯好的排骨，翻炒均匀

步骤 7

倒入味达美葱姜料酒

步骤 8

倒入六月鲜零添加特级鲜生抽

步骤 9

倒入味达美臻品蚝油

步骤 10

倒入少许味达美初榨醇酿老抽上色

步骤 11

倒入没过食材的开水，加入葱叶

步骤 12

大约炖半小时，也可以高压锅压8～10分钟，盛出

步骤 13

锅里加油烧热，倒入其他食材，稍稍翻炒

步骤 14

倒入排骨和汤，再加适量开水，水要没过食材，咸淡可以根据自己口味做调整

步骤 15

所有食材炖烂，基本收汁即可

菜谱创建时间：2023-06-19 23:30:56