面粉，牛奶，砂糖，酵母，蛋全液放一大半(剩余少许涂面包表皮上色)，厨师机包上冰袋，面粉成团出粗膜加入黄油，慢速等黄油溶入面团后加速打至面团光滑便可。
面团打好分成约65g每个，涂上蛋液放上香肠，沙拉酱，番茄酱。
用裱花袋将酱汁挤上，再加上少许芝士碎，等待发酵两倍大左右。
烤箱预热150度，上下火150度20分钟
出炉放架子上凉凉，散去水蒸气。