短葫芦
我用的短葫芦(去皮),黄瓜,佛手瓜,萝卜(不用去皮),都可以
短葫芦去皮,切小条,去瓤,放盐,颠均,腌1个小时,至葫芦小条能弯起不断,有韧性
清洗2-3遍,控水晾干
香菜切段,蒜头切片,小米辣切丝
短葫芦,香菜,小米辣,蒜片,珍选海鲜捞汁,放一起,泡一晚上
完成