戴上手套把铁棍山药去皮，切块，放碗里盖保鲜膜蒸熟。大气上来后大约18分钟，用筷子能轻易插进去就表示熟了。
趁热压成泥，放凉备用。
将面团材料中的所有材料全部倒进厨师机。（注意酵母和糖分开。）
用筷子先搅拌成面絮状。
将面团揉至能拉出薄且不易破的手套膜。
揉好的面团盖保鲜膜醒10分钟。然后分成16份滚圆盖保鲜膜。
取一个面团按扁，挤适量的沙拉酱，再放上一勺肉松，再像包包子一样包起来，收口朝下。
依次包好切好，放烤箱里发酵功能，发酵环境温度为36－38度，湿度为85%。发酵至两倍大。
发好的面团表面抺点清水，再粘上黑芝麻。预热华夫饼机，放一个进去烘烤，约4分钟烤好一个，我一般边烤边用手机放在旁边计时，我边在烤，家人们就边在旁边吃。哈哈。。。肉松满满。
烤好后放网架上晾凉。
摆盘。
大大咬一口~好满足。
每家的华夫饼机的功率不一样，还是要自己按自家的脾气哈。 馅料也可以换成自己喜欢的。