蜜汁酱油鸡翅根

作者： ChaanWang

好吃！鸡翅根也不输给鸡翅中，性价比爆表！自己加点白芝麻有点像百利家了哈哈哈

用料

• 鸡翅根 1斤
• 椒盐 2g
• 生抽 35g
• 料酒 10g
• 蜂蜜 20g
• 姜片 2-4
• 白芝麻 适量

蜜汁酱油鸡翅根的做法步骤

步骤 1

洗净1斤鸡翅根，放进保鲜袋，加入2g椒盐、35g生抽、10g白酒和20g蜂蜜，揉匀腌制2小时+，切2姜片，准备白芝麻

步骤 2

中火热锅冷油，放姜片炒香，快速把腌好的鸡翅根控干水分(保留腌汁)，放进锅里煎，煎到两面有点焦

步骤 3

把腌汁倒进去，再加约半碗水，盖上锅盖炖15mins，然后打开锅盖，把汤汁收浓稠，撒白芝麻即可装盘

菜谱创建时间：2023-06-18 10:21:34