美味减脂的素菜团子

作者： 阳光下的过程

夏天想减脂，又不想饿肚子。想营养均衡，可以试一试素菜团子。

用料

• 玉米面 适量根据皮的薄厚定
• 菠菜 三捆
• 胡萝卜 两根
• 鸡蛋 六个
• 香菇 八个
• 蚝油 三勺
• 白胡椒粉 适量
• 十三香 少许
• 盐 一小勺
• 生抽 三勺
• 虾皮 适量
• 色拉油 多一点油

美味减脂的素菜团子的做法步骤

步骤 1

把菠菜切段，胡萝卜岔丝，香菇切丁，鸡蛋炒成鸡蛋块。切成粗的沫。

步骤 2

把所有的沫放入盆中，放入虾皮。

步骤 3

放入所有调料，搅拌均匀。

步骤 4

准备玉米面干粉，将馅料团成小团，在面粉中滚一层面粉，继续团紧，再滚玉米面粉。想吃薄皮的可以少滚几层。如果干了站不上玉米面粉可以稍微沾点水继续粘面粉。

步骤 5

国内的水烧开后把团好的菜团子放入锅中蒸二十分钟。皮薄可以蒸15分钟。

菜谱创建时间：2023-06-17 20:44:42