㊙️珍选捞汁双鲜，下酒，或者宵夜一流了，不用在外面买了

作者： 蟹哥小厨F

珍选海鲜捞汁对于一个厨艺不太好的来说帮助太大了

用料

• 鲜活长毛虾 11只
• 毛豆结 250克
• 珍选海鲜捞汁 250克
• 清水 100克
• 白糖 70克
• 生抽 25克
• 香菜 2根
• 小米辣（泰椒） 3个
• 姜蒜末 20克

㊙️珍选捞汁双鲜，下酒，或者宵夜一流了，不用在外面买了的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

烧一锅水，水开放入毛豆大火煮4～5分钟即可

步骤 3

同样的道理水开放入鲜活的长毛虾煮熟即可

步骤 4

都放入冰水中冷却，这样虾的肉质会变得紧实，毛豆结颜色也会很好看翠绿色

步骤 5

用刀将虾头切除

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步骤 6

步骤 6

在有珍选海鲜捞汁的情况下在往里加一些料头增加风味

步骤 7

放入沥干水的毛豆结，虾在料之中浸泡8小时（冷藏冰箱）浸泡

步骤 8

珍选捞汁的加入使整到菜口味有了提升

步骤 9

捞出装盘

步骤 10

非常好吃哦，宵夜决绝子

㊙️珍选捞汁双鲜，下酒，或者宵夜一流了，不用在外面买了的小贴士

煮熟的食材最好都放入冰水中浸泡，这样不管是肉质或者从颜色来说都更加好

菜谱创建时间：2023-06-13 23:19:32