腌豆角

作者： MOMO米

家里豆角太多了吃不完，放久了又老又皱坏掉了，直接像做凉拌一样腌豆角。这菜谱是我怕明年要做这个的时候，又忘记了步骤做法，上传了以后要做可以查看，不喜勿喷，喜不喜欢吃就看各人口味，因为我家吃不了太辣，

用料

• 豆角 一把
• 蒜蓉辣椒酱 适量
• 酱油 适量
• 陈醋 适量

腌豆角的做法步骤

步骤 1

长豆角择成一小段洗干净捞起来

步骤 2

锅里放水烧开，放豆角烫熟，烫软点比较入味，烫熟捞起沥干水份

步骤 3

调味，蒜蓉辣椒酱，酱油，陈醋

步骤 4

沥干水份晾凉后，加入三种调料搅拌均匀，调料加多少，自己试试咸淡，搅拌好吃的话没那么入味，可以等等入味后吃，

步骤 5

也可以直接用瓶子装起来冷藏，我都是配饭配粥吃，一家子都爱吃，可以放多久的话，我也不知道，我都是三四天吃完了，

菜谱创建时间：2023-06-13 13:10:14