蒜泥白肉、一口一块超满足、好吃到舔手指。
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蒜泥白肉
材料:
五花肉、青瓜、胡萝卜
葱、姜片
酱料:
蒜泥 适量、盐 2克、白砂糖1克、生抽10克、苹果黑醋1克、香油5克、油泼辣子25克
做法:
1、冷水下五花肉,葱、姜片,倒入料酒,焯水后捞出五花肉放冰水冷却
2、红萝卜、黄瓜切丝备用
3、冷却的五花肉切薄片
4、准备大量蒜泥,碗中放入盐 2克、白砂糖1克、生抽10克、苹果黑醋1克、香油5克、油泼辣子25克,最后放入蒜泥
5、拿出五花肉,中间放入红萝卜丝、黄瓜丝,卷紧实,放碟中装好盘
6、最后淋入酱汁
蒜泥白肉、一口一块超满足、好吃到舔手指。的做法步骤
菜谱创建时间:2023-06-12 09:18:16