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凉拌沙参

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作者: 晓肉墩儿
沙参,也叫山胡萝卜,是五六月份东北常见的一种山野菜,纯绿色无公害。做法简单,味道爽口,营养丰富,大家一起做起来吧!

用料

凉拌沙参的做法步骤

步骤 1

沙参泡水,洗净。

步骤 2

洗净后的沙参,另需擀面杖一根。

步骤 3

用擀面杖杂扁,便于入味。

步骤 4

一盆全部砸扁 砸扁后撕成条 不用太细

步骤 5

蒜末 韩式辣酱 白糖 盐 味素 以上调料与撕成条的沙参翻拌均匀 最好带个手套,不然手会不舒服

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步骤 6
步骤 6

美味完成

菜谱创建时间:2023-06-11 22:57:08
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