凉拌沙参

作者： 晓肉墩儿

沙参，也叫山胡萝卜，是五六月份东北常见的一种山野菜，纯绿色无公害。做法简单，味道爽口，营养丰富，大家一起做起来吧！

用料

• 蒜末
• 糖

凉拌沙参的做法步骤

步骤 1

沙参泡水，洗净。

步骤 2

洗净后的沙参，另需擀面杖一根。

步骤 3

用擀面杖杂扁，便于入味。

步骤 4

一盆全部砸扁 砸扁后撕成条 不用太细

步骤 5

蒜末 韩式辣酱 白糖 盐 味素 以上调料与撕成条的沙参翻拌均匀 最好带个手套，不然手会不舒服

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步骤 6

步骤 6

美味完成

菜谱创建时间：2023-06-11 22:57:08