鸡头米青豆胡萝卜炒虾仁

作者： 小影洗手

用料

• 虾仁 随意
• 青豆 随意
• 胡萝卜 随意
• 鸡头米 100克
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 葱姜蒜 少许

鸡头米青豆胡萝卜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

鸡头米洗干净，烧开水汆烫一分钟捞起。

步骤 2

虾仁解冻之后，放少量盐，稍微腌一下。

步骤 3

热锅冷油，放葱姜蒜，然后爆香虾仁🍤。

步骤 4

虾仁差不多熟了之后，放鸡头米，青豆胡萝卜一起爆炒，炒得七七八八之后放一点盐+一勺蚝油，翻炒几下即可起锅。

鸡头米青豆胡萝卜炒虾仁的小贴士

1、鸡头米不用汆烫过久，就要那个韧劲儿。 2、没有鲜虾仁🍤，冷冻的可以凑合。

菜谱创建时间：2023-06-11 11:48:45