浆水面浇头：葱姜蒜干辣椒一小撮花椒粒（以上调料按自己喜好选择）先5分钟/v/反转小勺爆香，加入酸浆水和适量清水煮开即可。我按自己口味又加了一些芹菜碎和醋 一小撮韭菜，洗净控干水切小段，锅里加入适量油设置3分/V/小勺，再放入韭菜段一点点盐再设置2分钟炒一下就可