鲜嫩的圣子制作很简单

作者： 喜欢烹饪的大懒猫

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用料

• 蒜 2瓣
• 葱 2条
• 姜 1小块
• 剁椒 2小勺
• 小米椒 2个
• 生粉 10克
• 圣子 700克
• 耗油 1勺
• 鱼露 1小勺

鲜嫩的圣子制作很简单的做法步骤

步骤 1

冷水下锅煮至圣子开口，捞出过凉水

步骤 2

热油放剁椒，小米椒，姜丝爆炒香，加入圣子，加蚝油鱼露生粉勾芡，炒均匀出锅

鲜嫩的圣子制作很简单的小贴士

圣子煮第一个开口就该关火，不然肉会脱壳，最后爆炒料头时加入圣子生粉勾芡，要快速出锅

菜谱创建时间：2023-06-10 20:00:12