大葱烧鹅蛋

作者： LOST2

用料

• 葱 一根大葱白
• 淀粉 3克
• 料酒 5克
• 老抽 2克
• 生抽 8克
• 糖 2克
• 盐 5克
• 姜 三片姜片
• 鹅蛋 两只

大葱烧鹅蛋的做法步骤

步骤 1

两只鹅蛋打散备用，调个料汁，盐，白糖，生粉，生抽，老抽，一丢丢耗油，加小半碗水稀释调匀备用。

步骤 2

起锅烧油，要放多点，这样蛋炸的更蓬松，倒入鹅蛋，煎至两面金黄。打散盛出，锅里还有底油，倒入葱姜，中小火煎一下，大葱发黄时倒入鹅蛋，加入料汁，大火翻炒一下就好，起锅装盘，成了😁 我爱配色，就加了几颗枸杞😝

菜谱创建时间：2023-06-09 13:12:39