芒果脆皮雪糕丨锁死这个配方

作者： 热爱生活的金多多

夏天来了，学会这款芒果脆皮雪糕的做法，可以宅家实现雪糕自由了~ 满满的芒果果肉，也可以替换成榴莲，草莓或者其它自己喜欢的水果，自制起来特别简单，喜欢的上收藏做起来吧！

用料

• 芒果肉 150克
• 原味酸奶 100克
• 淡奶油 250克
• 糖 22克
• 梦龙脆皮
• 黑巧克力 125克
• 花生碎 25克
• 椰子油 25克

芒果脆皮雪糕丨锁死这个配方的做法步骤

步骤 1

芒果肉、酸奶混合打成泥，过滤一遍更细腻。

步骤 2

淡奶油加糖打发至微浓稠状态，倒入芒果泥，拌匀；冰棒棍插入模具中，勺入纸杯中7~8分满，冰箱冷冻3小时以上。

步骤 3

巧克力和椰子油隔水搅拌融化，加入花生碎，拌匀。冻好的雪糕脱模后放巧克力液体中滚一圈即可。

菜谱创建时间：2023-06-08 15:42:10