抹茶蜜豆磅蛋糕

作者： 轩轩滴一亩三分地

抹茶蛋糕体和蜜豆融合的特别好，在吃磅蛋糕的时候能品到淡淡的红豆味，回油两天在吃口感更好，好处就是黄油，抹茶，蜜豆都互相融合，各个味道都不强烈温和的你中有我我中有你！

用料

• 黄油 150克
• 低筋粉 130克
• 蜜豆 60克
• 泡打粉 3克
• 糖粉 75克
• 常温全蛋液 140克
• 五十铃抹茶粉 10克

抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油150克，室温软化

步骤 2

筛入75克糖粉

步骤 3

用电动打蛋器打发至蓬松发白

步骤 4

️分多次加入全蛋液，用电动打蛋器搅打顺滑，

步骤 5

每次都要充分打匀后再加

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步骤 6

步骤 6

打好的黄油

步骤 7

另取一盆，放入低粉130克，五十铃抹茶粉10克和泡打粉3克混合，

步骤 8

五十铃抹茶粉我真是太爱了

步骤 9

粉类过筛到黄油盆里

步骤 10

️用刮刀充分拌匀粉类和黄油，

步骤 11

拌至没有干粉即可

步骤 12

加入蜜红豆60克

步骤 13

搅拌均匀

步骤 14

将面糊倒入模具中，抹平表面，轻轻震几下。 【模具】 内径21*8.5cm磅蛋糕模 （如果用多个小模具，时间温度自行调整）

步骤 15

送入预热好的烤箱，中下层170度烤15分钟，取出，

步骤 16

在中间划上一道线，放回烤箱继续烤40分钟左右

步骤 17

出炉凉透切块

步骤 18

早餐来一份

步骤 19

下午茶完美搭档

步骤 20

开启美好的一天

菜谱创建时间：2023-06-08 13:04:08