祛湿薏仁茯苓排骨汤

作者： _琳小珍

最近吃了太多生冷的食物， ​今天给家人煲个祛湿汤去去湿气。 ​这样的组合汤料还挺好喝的， ​喝起来甜甜的，带有橘皮香。 ​煮好的排骨点个酱油又是一道菜了。

用料

• #汤料:
• 黄豆 25克
• 茯苓 10克
• 薏仁 10克
• 山药 8克
• 白扁豆 5克
• 黑木耳 3克
• 荷叶 2克
• 橘皮 2克
• 蜜枣 2粒
• 姜片 适量
• #其他食材:
• 排骨 400克
• 水 适量
• 盐 适量

祛湿薏仁茯苓排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水备用，我这里用的是梅花排骨。

步骤 2

✎汤料✎ ❶黄豆25克 ❷茯苓10克 ❸薏仁10克 ❹山药8克 ❺白扁豆5克 ❻黑木耳3克 ❼荷叶2克 ❽橘皮2克 ❾蜜枣2粒 ❿姜片适量 除了蜜枣，其他汤料洗干净。

步骤 3

所有食材加适量水，电饭煲按煲汤键，煲一个半小时，最后加盐调味即可。

步骤 4

成品

祛湿薏仁茯苓排骨汤的小贴士

薏仁孕妇不能吃，这个汤可以不放薏仁。

菜谱创建时间：2023-06-07 23:17:35