瑶柱沙白节瓜汤

作者： 爱莲之美

夏天是吃节瓜的最佳时机了，滚汤炖汤都可以，搭配肉类骨头海鲜都是鲜美无比，今天来个简单的滚汤

用料

• 瑶柱 一小把
• 沙白 350克
• 节瓜 1.5斤左右

瑶柱沙白节瓜汤的做法步骤

步骤 1

瑶柱清洗后浸泡至软，节瓜去然后切厚一点的薄片，沙白清洗干净就可以

步骤 2

姜一小块和瑶柱一起先放入汤锅煮十来分钟出味

步骤 3

放入节瓜中火煮至绵软

步骤 4

最后放入沙白煮两三分钟，全部开口就可以了

步骤 5

先试试味道，不够味再稍微放点鱼露或者盐，适量胡椒粉，可以关火开吃了

菜谱创建时间：2023-06-06 23:21:20