蘸汁牛肉

作者： 背对回忆

太好吃了

用料

• 牛肋条 600克
• 大蒜 4瓣
• 小米辣 2个
• 生姜 适量
• 料酒 1勺
• 糖 1勺
• 味精 1勺
• 蚝油 1勺
• 香菜 少许
• 花椒油 1勺
• 辣椒油 1勺

蘸汁牛肉的做法步骤

步骤 1

所需材料

步骤 2

去冷水加葱姜

步骤 3

料酒，焯水

步骤 4

转移到高压锅中，加入炖肉料

步骤 5

高压锅50分钟

步骤 6

捞出晾凉备用

步骤 7

空碗中加入蒜末，芝麻，葱花，小米辣，糖，味精

步骤 8

珍选捞汁三大勺，蚝油，辣椒油，花椒油，香菜末，搅拌匀匀！

步骤 9

牛肉和酱料一起上桌

步骤 10

美味嘎嘎香

菜谱创建时间：2023-06-06 11:51:27