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清蒸海蛎的做法

清蒸海蛎

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作者: 琥珀maggie
琥珀maggie
肥美海蛎季,清蒸最鲜美! 海蛎肉嫩味鲜,营养丰富! 一家人围坐一桌享受美味!

用料

清蒸海蛎的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五斤海蛎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开着水,用刷子刷洗净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅放水,烧开。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看海蛎的两扇壳,一扇小而扁平,一扇大而凸起,将大而凸起的壳朝下放入蒸锅,小而扁平的一面朝上,这样可以使蒸出的海蛎肉都浸在原汁中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖,等水再次烧开上汽。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅上汽后蒸4~5分钟,具体时间看海蛎大小来,尽量不超过五分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

见海蛎开口即可关火取出。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手一掰,壳就轻松地被打开了,鲜美多汁,吃个原汁原味。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一个买一赠一╮(╯▽╰)╭哈哈哈哈

清蒸海蛎的小贴士

1海蛎大而凸起那一扇壳朝下。 2水烧开放海蛎,再次烧开后计时4-5分钟即可。 3吃不习惯原汁原味的可以按个人口味调个简单蘸汁。

菜谱创建时间:2019-01-13 23:32:52
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