先把绿豆泡起（头天晚上泡第二天煮即可），然后把杨梅盐水泡一个小时泡出虫子。
适量的水加入锅中，泡好的杨梅滤水加入，煮至杨梅软烂加入冰糖在煮一会儿，放置凉，再加入冰块模具中冻上。 （剩下的杨梅可以多炒炒，炒成话梅）
泡好的绿豆煮成绿豆汤，放凉，冰箱冻一会儿。 小碗加入绿豆汤，加入冻成冰块的杨梅汁，还可以加点冰粉蜜豆啥的，很好吃哦！