夏季懒人晚餐

作者： 流年浮浮

有了娃后，时间就是奢侈的，做饭都是随随便便的炒熟就行了😅老公喜欢喝汤，汤是每天晚饭必不可少的，夏季天气炎热，加了薏仁，芡实的清补凉老鸭汤可以健脾化湿，增进食欲

用料

• 蒜苔 250克
• 里脊肉 150克
• 猪腰子 1只
• 广式腊肠 3根
• 青瓜 1根
• 老鸭 半甲
• 清补凉汤料 一份

夏季懒人晚餐的做法步骤

步骤 1

蒜苔炒腊肠，小时候妈妈喜欢剥了蒜苔皮再切花，长大后吃外边饭馆直接切段的总觉得不够入味，每次炒蒜苔都要像妈妈一样，把它剥皮切花😁

步骤 2

猪腰子炒洋葱，猪腰子买回来就片成两半，把白色部分切了丢掉，切花放姜片和酒腌一下去腥。做法：油烧热后放葱蒜爆香放猪腰子爆炒，我喜欢爆炒的时候加点米酒进去增香😁，然后下洋葱，胡萝卜丝，蚝油、盐适量，喜欢加点糖提味的可以加点，不喜欢的也可以不放，两广地区炒菜还是喜欢放一点的😀，起锅放点葱，调点淀粉水进去

步骤 3

青瓜炒里脊肉

步骤 4

清补凉老鸭汤 清补凉是自己配的，冰箱的汤料各放了点，就不细说了😁，看个人喜好

菜谱创建时间：2023-06-06 00:36:40