黑椒碎、生抽、料酒加入牛肉粒,先腌制20分钟
大蒜头、青椒、洋葱入锅炒,变软后盛出
放5g黄油,煎牛肉粒,煎得差不多了,放一点料酒,放盐,放一些黑胡椒碎,再把青椒洋葱入锅重新翻炒一下,快好的时候放剩下的5g黄油