杨梅季，有朋友给我寄了好多野生杨梅，个头小，很酸。 杨梅酒泡了两瓶，还有很多。于是用电饭锅来做杨梅露。
选有保温功能的电饭锅。杨梅洗干净控水，尽量做到无水。 杨梅倒入电饭锅，加糖加柠檬片，盖上盖子选保温功能，大概十个小时后开盖。
杨梅析出很多水，将水装到干净无水的容器里，放冰箱冷藏。
杨梅里析出的水。加适量冰块和苏打水，就是炎炎夏日必须有的小确幸。
美吗？