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chromo之快手鸡蛋包子的做法

chromo之快手鸡蛋包子

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作者: chromo
chromo

用料

chromo之快手鸡蛋包子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋5个打散

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜一根切丁,木耳一把,泡发清洁后切丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜清洁后切末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅加油,炒鸡蛋。起锅加油,加蒜泥,加胡萝卜木耳翻炒,超软后加韭菜末,,加盐调味,炒熟。加两勺花椒油,两勺生抽。味道开稍微重口一点。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面揉好,发酵两倍大,取出,擀面杖按压排气,切割成每个剂子25g左右,擀面成皮,包包子。 40度左右热水,把包好的包子放进去发酵20-30min,包子皮明显发酵蓬松感。开火,高火烧开换中火,蒸15min,关火,闷10min。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放不下,做点生煎包

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生煎包熟了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好好吃。

菜谱创建时间:2023-06-04 21:00:08
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