提前将烤箱210度预热；常温解冻蛋挞皮至挞皮软化，期间把所有材料混合搅拌均匀，倒入挞皮九分满。
放烤箱中下层，200度25的分钟左右（供参考），每台烤箱温度不同随时观察状态，决定最终时间。
甜度可根据个人喜好增加或者减少5-10克。 每台烤箱温度不同，烘烤时间仅供参考。 不同品牌蛋挞皮有大有小，方子的蛋挞液会不够或者有剩余，请自行调整。