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夏天必备的解暑青草水

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作者: 铧发妈
潮汕人夏天必备的解暑青草水~甘甘甜甜 夏天一到,潮汕妈妈们都会煮一锅“青草水”,它的功效就是清热解暑,每年夏天都会熬上一锅这个解暑青草水,家里老老小小都喝上。夏天想降火的可以试试,蛇舌草、荷叶都是当季的。

用料

夏天必备的解暑青草水的做法步骤

步骤 1

青草莲叶都是新鲜采摘的,会有很多泥士,要多洗几遍

步骤 2

用一个陶瓷锅

步骤 3

加入食材

步骤 4

加入超过青草莲叶的水量,煮沸腾后,把青草翻过来再煮10几分钟就可以,捞出青草莲叶

步骤 5

温热加入红糖

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步骤 6
步骤 6

或晾凉后加入蜂蜜调味也可以

夏天必备的解暑青草水的小贴士

红糖补虚,补血活血,暖脾健胃 注:每个人体质都不一 样,不适合的话就不要乱喝。 蛇舌草的功效 蛇舌草,全名为白花蛇舌草,具有清热解毒,平时积食上火,吃了油炸的东西或是相对比较热气的食物,就会煲上一壶,这款中草药的味道不会太重,加点红糖,味道清甜易喝。

菜谱创建时间:2023-06-04 10:39:55
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