麻酱花卷

作者： 做个懒人躺平余生

这个是小时候家里做法，现在放弃早晨喝咖啡吃面包回归中式早餐，觉得吃馒头不如加麻酱进去，这样坚果和油脂同时也有摄入，食物的多样性增加，又不会摄入太多。又补充到微量元素。 这个样子是改良版，个人不喜欢吃的时候麻酱碎碎掉下来，就封到里面去了。

用料

• 芝麻酱
• 面粉
• 水
• 酵母

麻酱花卷的做法步骤

步骤 1

作为多年北漂过的人，来深圳之后还是比较中意当年用的牌子。

步骤 2

放了一半

步骤 3

麻酱提前调好，只加了芝麻油来调。酵母直接放到面里面。加水和面。一个人很多步骤没有拍。拿手机就得再洗手，太麻烦了。

步骤 4

和好之后，切成几段，

步骤 5

用擀面杖擀开，里面涂上芝麻酱，卷起来，把麻酱全部封在里面。

步骤 6

放进锅里面，差不多就可以蒸了。

步骤 7

最近几天的早餐。颜色有点黄因为用的多谷物面粉。已经放弃高筋中筋过于加工的面粉。要么就是全麦面或者加南瓜进去。 中年老阿姨无法讲究复刻好吃版本，只摸索适合自己的健康省事版本。

步骤 8

步骤 9

菜谱创建时间：2023-06-03 23:28:41