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电饭煲“面包”

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作者: 苒绵

用料

电饭煲“面包”的做法步骤

步骤 1

椰子不要选太老的,要选这种不老不嫩的

步骤 2

用椰子刨丝的刨子,从边上慢慢一点点的,把那个椰子刨下来

步骤 3

好的时候把花生放到锅里面,慢慢的开,小火的给它焙(不需要放油)

步骤 4

焙好的花生,去皮碾碎放一旁备用

步骤 5

锅里面不用放油,直接把跑好的椰子倒进去,把配好的糖也一起倒进去

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步骤 6
步骤 6

把糖翻炒均匀,炒出香味后倒入花生,继续翻炒,翻炒至有一点焦褐感就盛出备用

步骤 7

取一个面团擀成长舌状,底部幹薄(我这个做的比较随意,不需要称重,看面团大小放已馅料)面团的话可以参考网上的方法,我这个是忘记寄了,加鲁邦种做的更松软更好吃

步骤 8

把面团放在中间顶部,留一点空间,还有杆幹薄的部分不要放

步骤 9

然后慢慢往下收

步骤 10

边往下卷,两边也一点一点往回收

步骤 11

卷好后两边再收一个口,防止馅料掉出

步骤 12

电饭煲洗净擦干,涂上薄薄的一层油

步骤 13

把面团竖着码进去(在放进去之前,面团与面团之间要裹上面粉,不然到时候不好分开)

步骤 14

差不多都发起来之后,就可以开始操作了

步骤 15

我的是按煮饭键调到15分钟

步骤 16

步骤 17

一面好了之后,把它倒扣出来,然后把另一面朝下放进去调组饭键

步骤 18

这样就做好了,等放凉可以撕开,然后包保鲜膜存放包多少拿多少,不必解冻,可以直接用烤箱烤热或者是放平底锅里面开小火,慢慢烙

电饭煲“面包”的小贴士

这个馅拿来包包子也是很好吃的,我还拿来做了粗粮包子,没有拍但是真的好香好好吃

菜谱创建时间:2023-06-03 20:20:21
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