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冰粉

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作者: Harbor海港
去年暑假去贵州,买了爱玉籽回来,一直没搓过,这段时间38度高温天,正是吃各种清爽冷饮的季节,搓一锅来吃。

用料

冰粉的做法步骤

步骤 1

冰粉籽冲一遍水,装进搓粉布袋中。

步骤 2

凉开水放入大碗,装好冰粉籽的布袋放进水中,泡5分钟,戴手套开始搓。

步骤 3

一共搓的时间控制在20分钟即可,手搓过程没拍照,搓好撇一下上面的浮泡,就可以装进规整的扁形盒子了,我装进了提拉米苏的不锈钢盒子里。

步骤 4

冰箱冷藏保存一夜后的状态。

步骤 5

横竖切块。

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步骤 6
步骤 6

开始加料组装,开吃。

菜谱创建时间:2023-06-03 19:13:08
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