1.把大米淘洗干净后,放在案板上风干。姜洗净去皮切成小丁或细丝均可,枣洗净用剪刀剪成小块去核
2.我是用空气炸锅把姜丝和枣烤干备用,空气炸锅炉温160度15分钟。
3.起锅烧热后,把放干的大米放入锅中搅拌炒至变色,再关火用锅内的温度慢慢的把大米炒均匀的黄色后,再放入姜枣干,起锅小火慢炒一下5分钟左右即可,关火出锅,放凉后再放在🫙里,完美😁