土豆炖牛腩

作者： 是莎姐姐啊

好久没有煮炖菜了，说做就做！这道牛腩土豆，一口气干了两碗米饭🍚哈哈哈哈

用料

• 牛腩 500克
• 土豆 3个
• 胡萝卜 1根
• 姜 一块
• 洋葱 一个
• 香叶 三片
• 盐 一勺
• 冰糖 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 桂皮 半根
• 八角 适量
• 酱油 适量
• 大葱 1根
• 蚝油 1汤匙
• 干辣椒 两个

土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩冷水泡一会去血水，冷水下锅去血沫，沥干

步骤 2

洋葱一个切好备用

步骤 3

小料切好备用

步骤 4

冷油下糖炒色

步骤 5

下调料翻炒，自己看着加吧，个人口味不同

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步骤 6

步骤 6

再下大葱翻炒

步骤 7

我是炒香了放到电饭锅去炖的，大概炖了一个半小时左右，非常香，也很烂，汤汁也超级下饭

步骤 8

菜谱创建时间：2023-06-03 09:34:35