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蒜香五花肉

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作者: 厨艺佳佳666
调:盐 味 沙姜粉 沙茶粉 咖喱粉

用料

蒜香五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切刀背厚的片

步骤 2

加入奥尔良 大蒜粉 少许水 一点点盐和味精、大约腌制半小时!

步骤 3

酥糊:鸡蛋+淀粉 搅成粘稠的糊 再加体积一半的油搅匀 五花肉片倒入酥糊里 搅匀!

步骤 4

三四成油温下入肉片,炸制过程中要翻面、金黄捞出!装盘、撒一点点大蒜粉!

菜谱创建时间:2023-06-02 23:50:38
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