熘豆腐

作者： 厨艺佳佳666

主:豆腐 配:青椒、胡萝卜、木耳、肉馅 调:盐、味、酱油、鸡粉、红油

用料

• 豆腐

熘豆腐的做法步骤

步骤 1

青椒、胡萝卜、木耳、切大小一样的丁！

步骤 2

豆腐切块，撒盐、用开水烫一下！（去除豆腥味）

步骤 3

锅内少许调料油 炒肉馅，加入酱油 炒香，加一些水，撒入鸡粉、味精、盐、加入豆腐、木耳，轻轻把食材压入汤汁，炖一会，勾入水淀粉，推动均匀！

步骤 4

汤汁粘稠后转大火，撒入青椒、胡萝卜丁，出锅淋入红油！

菜谱创建时间：2023-04-21 18:42:16