材料入图，可以提前泡发。特别海带先泡发，软化后洗多几遍。
泡发好洗干净的材料，加清水煲煮，水开后加入带皮冬瓜块（瓜囊扔掉，带酸的）。关小火继续煲。40分钟后关火，加少量食盐调味。消暑解渴清热生津的冬瓜汤就开吃了！